Geißblattblüten können Hitze lindern. Da sie jedoch süß und kühl wirken, kann ein übermäßiger Konsum leicht zu Magen-Darm-Beschwerden und Durchfall führen. Trinken Sie daher nur in Maßen Geißblattwasser. Während der Periode sollten Frauen außerdem kein Geißblattwasser trinken. Der Körper ist in dieser Zeit geschwächt und verträgt keine kalten Speisen. Da Geißblatt kühl wirkt, sollten Sie auf Geißblattwasser verzichten.

Beim täglichen Verzehr von Bio-Kräutern kann sich auf der Oberfläche eine Schicht feiner Härchen bilden. Warum also diese Schicht? Die echten Geißblattknospen sind stabförmig, oben dick und unten dünn, leicht gebogen, mit einer gelb-weißen oder grün-weißen Oberfläche und dichten, kurzen Härchen. Daran erkennt man auch die Echtheit der Bio-Geißblattblüte.

Geißblatt ist ein traditionelles chinesisches Heilmittel, das aufgebrüht und getrunken werden kann. Im Vergleich zu Milchtee ist Geißblattwasser zudem gesünder und eignet sich hervorragend zum Trinken in trockenen und heißen Jahreszeiten. Wie wird Geißblatt also richtig aufgebrüht?