Ölausbeute von Sternanis

08-01-2020

Sternanis Öl wird aus extrahierten Früchte, Äste und Blätter von Sternanis, Extraktion durch Wasser Destillationsverfahren, in dem die Ölausbeute von Sternanis frischen Früchten in 4-5% in der Regelhoher bis zu 6%. Die Ölausbeute von getrockneten Früchten ist von 12 bis 13%, die frischen zarten Blätter 0,7-0,8% ist, und dass die alten Blätter etwa 1,5%.

Star Anise Whole

Sternanis Frucht s wegen der höheren Preise, mehr als die Hälfte verwendet Blätter und Zweige zu Dampföl.

Doch das Öl von Sternanis Früchten enthält mehr Anis Gehirn als das Öl aus den Blättern und Zweigen gedämpft, für die Bilanzierung etwa 80-85%.

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